Диетологи утверждают, что сливочное масло заслуживает того, чтобы находится на вашем столе. В этом продукте содержаться вещества, необходимые для нормального функционирования организма. 

По мнению специалистов, безвредной суточной дозой сливочного масла для человека является не более 30 граммов.

Жиры в масле содержат омега-3 и омега-6, которые препятствуют появлению холестериновых бляшек, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему. Благодаря витамину К организм увеличивает усвоение минералов и укрепляет кости.

Сливочное масло может защитить от развития катаракты и дегенеративного артрита из-за содержания в нем фактора Вульцена.